BBSより転載

♥カオリさん)はじめまして。
最近このHPを見つけて、すごく勉強させてもらってます!

私は来年の春にゲストハウスで式を挙る予定なのですが、
デザートビュッフェをつけるか否かで意見が分かれています。

彼側は招待する親族が多く、元気とは言えど高齢の方もおられます。
また、私が友人の式に出席しデザートビュッフェを体験した際も、
親族の方々はあまり積極的に外に出たり、デザートを取ったりしてなかったように思います。
私の母親も「最近は流行かもしれないけど、する必要あるの?」という感じです。
私自身も、絶対にしなくてはいけないとは思っていませんし、
ウエディングケーキは生ケーキにして全員で食べる予定だし、
コースにデザートのケーキも付いています。
ビュッフェより、ちゃんと盛り付けされてるケーキの方がキレイだし、親族にもいいかな〜と思うのですが、
彼が「ハウスウエディング=デザートビュッフェが当たり前」というイメージみたいで、「ビュッフェしないなら庭にほとんど出ないし、それならホテルでやるのも同じ」という考えです。

みなさまはどう思われますか?
ハウスウエディングでデザートビュッフェなしっていうのは変でしょうか?

あと、私はお色直しの際にキャンドルサービス以外のものをしたいと思っています。
今の考えでは、各テーブルでデジカメで写真を撮り、プリンターを持ち込んで披露宴中にスタッフの方に印刷してもらい、帰りのプチギフトとして配るというのがいいかな〜と思っているのですがどうでしょうか?
他に何かいいアイデアがあればご伝授ください(><)(にこにこりんさん)私は、ゲストハウスでデザートビュッフェやりました♪
ウェディングケーキも生ケーキで食べて頂きました。
10月の最終週で寒いかと心配しましたが、全然大丈夫でした。
カオリさんは春の挙式ですから、寒さは大丈夫だと思いますよ。
ゲストの方々の満足度アップには持って来いですよ☆
後々までも、皆さんが美味しかったぁ!!いい結婚式だったぁ!!って。ヾ(^▽^)ノ
年配のゲストも、友達の子供も皆未だに言ってくれます。
私は、せっかくのお庭ですもの、利用しない方がもったいないって思います。

ご予算もおありと思いますが、やれるなら是非!(にこにこりんさん)コースに付いているケーキをお断りして、その分、
デザートビュッフェの量を増やしてもらいました。
交渉のできる会場だったので。。。
食べたい人がいっぱい食べて、甘いのを食べたくない人はお酒を楽しめばいいと思ったので、デザートビュッフェの量を増やしたのは見た目にも良いですし、ゲストの方にも喜ばれましたよ(ももさん)こんにちは。私もハウスウエディングでしたけど、デザートビュッフェはしませんでした。
初めはつけていたのですが、私達はアジアングリルをどうしてもつけたくなったので(お肉やお野菜等をお庭でやいて配るもの)2回もお庭にでると忙しくなってしまうからってことで辞めました。
まあ、ケーキより料理の方に重きをおいたって事ですが・・・。

ですけど、季節もいいので、デザートビュッフェはいいと思いますよ。
新郎新婦のそばに行きやすいいのでしゃべりやすいし、写真も一緒にとれるいい機会だし、なにより外でとる写真ってほんとにきれいなんです。
高齢の親族の方には会場の方に席にもっていって頂く様にお願いしておくとかすればいいと思います。

あと、せっかくのお庭ですので、ケーキカットや乾杯などをお庭でやるのもオススメです。

ラウンドフォトですが、私も最後に渡したかったのですが、担当者にダメと言われてしまって断念しました。なので一応確認されたほうがいいと思います。(ラウンドフォト自体はやりましたけど)

キャンドルサービス以外のものとしては
パンサーブ、ビールサーブ、花茶サーブ(中国茶の花茶を入れてお湯をそそぐとお花が開くというもの)とかかな。(琴子さん)
親戚の外でのビュッフェの際には、高齢の祖母が「出かけるのはしんどいねぇ」といいつつ、
お祝いだし、周りの人も促すので外に出ていました。
外では椅子をだしてもらって座っていましたが・・・
私も祖母が気がかりで、思う存分楽しめなかったところがあるのが、心残りですね^^;
友人の式の時には、ビュッフェ中に友人の親戚の方とも話しに花が咲いて、
楽しい時間を過ごしました。

私も春に式をあげたのですが、招待客の中に花粉症がひどい知人がいて、
「眠くもなるしアルコールも入るし、当日は薬のめないなぁ」
と言っていました。
春は気候がいいのですが、こういう悩みがある人もいるので、一考が必要かもしれません。
私はカオリさんと同じ意見で、ビュッフェ必須だと思いません。
ちょっと珍しいことをすると、すごく喜んでくれる人もいる一方、
合わない人も出てくることもあるし、その辺は難しいですね。

フォトサーブは私もやりました。
私の場合は普通のフィルムカメラで撮影して、担当者さんに近所のカメラ屋さんに走ってもらいました(笑)
帰りに写真を渡しながらお見送りできて、よかったです。
ただ、各テーブルごと撮影すると、思ってるより時間がかかります。
(自分のカメラでも撮ってほしい〜という人が出たり)
そのあたり上手に時間配分できれば、ばっちりだと思います^^

あとプリンタは写真専用のをお持ちですか?
最新機種はわからないのですが、一般的に普通のインクジェットは、水濡れに弱いので、
大事な写真を印刷するには不向きかもしれないです。
顔料インクを使ったプリンタか、写真専用のを使うといいと思います。(カオリさん)みなさん、アドバイスありがとうございます(><)♪
ほんとに参考になります。

*にこにこりんさん*
そうですよね、やっぱり華やかにはなりますよね。
両親や祖父母の了承が得られたら考えてもいいかなとは思ってます。
確かに予算的に厳しいかもしれません・・・ウェルカムドリンクをしないで、デザートビュッフェなら出来るかもしれません。
それはそれでウェルカムドリンクなしだと微妙でしょうか(^^;
ひとまず親族、彼を相談してみます!ありがとうございます。

*ももさん*
カットと乾杯を庭でするなんて考えてませんでした!
披露宴会場内でするとばっかり考えてました。
それならデザートビュッフェなしでも庭での時間がとれますね。
パンサーブっておもしろそうですね。参考にさせて頂きます!
写真も確認してみます。

*琴子さん*
私も高齢のゲストの方が心配です。
無理して移動させるのも申し訳ないし、あんまりケーキも食べれないんじゃないかなと不安です。
しかも、そういえば彼がひどい花粉症でした(^^;ちょっと考えないとだめですね。
写真は、専用のプリンタを誰かに借りる予定です。
なければスタッフの方に走ってもらうようお願いしてみます。笑
それくらいは引き受けてくださいますよね??どこまでワガママ言っていいか分からなくて・・・
時間配分も考えてみます。アドバイスありがとうございます!(にこにこりんさん)カオリさんの結婚式、とっても素敵なものになると思いますよ!
カオリさん、思いやりの心をきちんとお持ちの人なので☆

みなさんの意見も参考に、彼やご家族とじっくり練ってくだしね(・∀・)
ちなみに、私の結婚式はご高齢の方も車椅子の方もいましたけど、スタッフの方々がフォローしてくれてました。
でも琴子さんの云う様に花粉症の事も考えなくてはですね

準備等大変なこともあると思いますが、頑張ってくださいね
応援しております〜♪♪♪(琴子さん)実際走ってもらえるかどうかは、式場によって違うでしょうね。
うちの場合は、雑談のなかで
担当者さん「こんな演出をやって大変でした〜」
夫「(目がきらーん)それいいっすね。やりましょう」
担当者さん「(し、しまった)」
という感じでした。
式場の徒歩圏内にカメラ屋さんがあったからできたと思うのですが、
式場を離れることになるので、気が進まない、というのが本音なのかも。
時間的にも間に合い、出席者も喜んでくれたので、担当者さんも結果オーライで
喜んでくれていましたが・・・ちょっと強引だったかなぁと今でも思っています(^^;
よく相談してください。うまく行くといいですね。(カオリさん)にこにこりんさん、琴子さん、ありがとうございます!

デザートビュッフェは、私の祖母とおばが
「食事中にわざわざ庭に出て立ってデザート食べるのは面倒」と言われたので、しない方向になりました。
写真の件は式場の方に聞いてみます☆

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